Journal Nutricci | Ciência, cuidado e suplementação
Deficiência de ferro: sinais, exames e quando a...
A deficiência de ferro pode afetar processos importantes do organismo, como transporte de oxigênio, formação das células vermelhas do sangue e metabolismo energético. Entenda quais exames ajudam na avaliação e...
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Ferro e fluxo menstrual intenso: quando a perda...
Fluxos menstruais intensos podem aumentar a perda de ferro ao longo do tempo. Entenda quais sinais observar, quais exames costumam ser avaliados e quando a suplementação com ferro bisglicinato pode...
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Ferro na gestação: por que esse mineral merece ...
Durante a gestação, a necessidade de ferro pode aumentar por causa das mudanças no volume sanguíneo e das demandas nutricionais dessa fase. Entenda quando a suplementação pode ser considerada e...
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Eixo intestino-imunidade: microbiota, barreira ...
O eixo intestino-imunidade explica como microbiota intestinal, barreira epitelial, camada de muco, AGCCs, IgA e células imunes se comunicam. Neste artigo, mostramos por que esse tema exige precisão, como probióticos...
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Embalagem para probióticos: por que dose indivi...
Probióticos são microrganismos vivos, por isso a proteção da dose importa tanto quanto a cepa e a quantidade de UFC. Neste artigo, explicamos como umidade, temperatura, oxigênio, armazenamento, transporte e...
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Diferença entre Lacticaseibacillus e Lactobacil...
Lacticaseibacillus rhamnosus GG e Lactobacillus rhamnosus GG parecem nomes de cepas diferentes, mas no caso do LGG se referem à mesma cepa probiótica, rastreável como ATCC 53103. Neste artigo, explicamos...
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